00:00:00: Hallo und herzlich willkommen zum Podcast Effizient, Gesund,

00:00:03: Nachhaltig.

00:00:08: Heute geht es um Abnehmziele und um Performanceziele,

00:00:13: wie du die messen kannst.

00:00:15: Und hier bei Effizient, Gesund und

00:00:25: Nachhaltig.

00:00:26: Ich bin's wieder, Stefan.

00:00:28: Stefan Stegel, dein Unternehmer, Mentor und Podcaster.

00:00:32: Ja, ihr Lieben da draußen.

00:00:34: Heute, heute geht es um, ja um Ziele,

00:00:38: um Abnehmziele, Performanceziele.

00:00:41: Um, ja, ich sag's einfach mal so salopp.

00:00:45: Ich hatte ein interessantes Gespräch mit einer Klientin.

00:00:50: Diese Frau ist jetzt mittlerweile, jetzt muss ich

00:00:53: kurz überlegen, ungefähr sechs, sieben Monate, sechs Monate

00:00:57: bei uns.

00:00:58: Und ja, das Gespräch war ein Checkup und

00:01:06: ein Strategiegespräch.

00:01:09: Und sie kam zu uns und hatte so

00:01:11: damals vor sechs Monaten gesagt, ich habe das

00:01:15: Gefühl, ich möchte mal was für mich machen

00:01:17: und ich muss was für mich machen.

00:01:18: Und all die Jahre habe ich extrem viel

00:01:20: gearbeitet, habe viel Zeit in die berufliche Entwicklung

00:01:28: investiert und irgendwie das Gefühl, ich bin, naja,

00:01:32: sagen wir mal körperlich ein bisschen auseinandergegangen und

00:01:35: fühle mich einfach nicht mehr wohl.

00:01:36: Und jetzt bin ich zu euch gekommen, liebes

00:01:39: Contigo Team, und möchte mit dir, Stefan und

00:01:43: deinem Team zusammenarbeiten, dass das wieder besser wird.

00:01:47: Okay, gesagt, getan.

00:01:50: Die Anfänge waren wirklich geprägt daraus, aus einem

00:01:54: Rhythmus zu finden, dass sie regelmäßig trainieren kommt.

00:01:58: Du weißt ja, wir haben ja fünf Säulen,

00:02:00: das ist Bewegung, Ernährung, Mindset, Regeneration und Strategie.

00:02:04: Darauf ist ja unser ganzes Konzept aufgebaut, auf

00:02:06: diese fünf Säulen.

00:02:08: Wir haben uns am Anfang doch wirklich extrem

00:02:11: oder fast ausschließlich auf die Säule Bewegung konzentriert.

00:02:16: Und das war auch alles soweit in Ordnung

00:02:18: und auch gut.

00:02:19: Und wir haben dann wirklich auch die Erfolge

00:02:23: gefeiert, dass sie dann irgendwann in einem Training

00:02:28: gemeint hat, ach, ich habe das Training total

00:02:30: vermisst und habe mich richtig darauf gefreut, dass

00:02:32: heute wieder Training ist.

00:02:34: Erster Schritt, mega Erfolg, super.

00:02:38: Und dann hat sie irgendwann weitererzählt, dass sie

00:02:41: sagte, ja, also dreimal trainieren ist einfach jetzt

00:02:44: so eine Gewohnheit bei ihr geworden und es

00:02:47: tut ihr total gut und es macht ihr

00:02:48: auch einfach Spaß.

00:02:50: Schritt zwei, Freude am Sport.

00:02:53: Ja, und dann hat sie jetzt gesagt, ja,

00:02:56: weißt du, ich habe jetzt einfach so Blut

00:02:58: geleckt, wie sie es so schön nannte, und

00:03:00: habe gedacht, ich will jetzt einfach richtig mehr

00:03:02: Gas geben.

00:03:02: Ich möchte jetzt mehr erreichen.

00:03:06: Und dann hat sie gesagt, wunderbar, also Schritt

00:03:09: drei ist quasi Zukunftsperspektive.

00:03:13: Und da hat sie gesagt, super, dann lasst

00:03:15: uns jetzt mal ein Status Quo ermitteln und

00:03:17: mal schauen, wo wir hinwollen, weil sie meinte

00:03:20: dann auch, ja, ich würde jetzt gerne so

00:03:22: einen roten Faden bekommen.

00:03:23: Und ich so, alles klar, können wir machen,

00:03:25: bauen wir.

00:03:26: Also wir haben ein Checkup mit ihr durchgeführt

00:03:28: und unter anderem eine Körperanalyse.

00:03:31: Und bei der Körperanalyse haben wir dann gewisse

00:03:34: Dinge festgestellt.

00:03:36: Und auf dieser aktuellen Analyse, also sie hat

00:03:40: sich in allen Werten optimal, also was heißt

00:03:43: optimal, also extrem gut verbessert, worauf ich brutal

00:03:49: stolz bin.

00:03:50: Einmal, dass sie diesen Erfolg erreicht hat und

00:03:53: dass wir dazu beigetragen haben.

00:03:55: Klar erfüllt mich das mit Stolz.

00:03:58: Und ich bin einfach so unglaublich dankbar, dass

00:04:00: sie so, ja, ich will es mal offen

00:04:03: sagen, dass sie das Vertrauen in uns investiert

00:04:05: hat und gesagt hat, du, ich weiß, dass

00:04:07: ihr es könnt oder ich glaube, dass ihr

00:04:08: mir helfen könnt.

00:04:10: Aber und jetzt kommt der entscheidende Unterschied.

00:04:12: Das haben ja ganz viele schon gemacht.

00:04:13: Ich habe ja schon hunderte oder tausende von

00:04:16: Menschen mittlerweile betreut.

00:04:18: Aber sie hat den entscheidenden Mein-Shift eben

00:04:22: auch gehabt oder das entsprechende Mein-Shift, Mein

00:04:26: -Set, so rum.

00:04:27: Das hat sie gehabt, dass sie nämlich ganz

00:04:29: klar sagte, ja, mir ist schon klar, dass

00:04:31: ich dafür verantwortlich bin.

00:04:32: Also sie selbst ist für den Erfolg verantwortlich.

00:04:35: Wir, mein Team und ich, können nur sie

00:04:38: unterstützend da auf diesem Weg begleiten.

00:04:42: Das hat sie von Anfang an verstanden.

00:04:43: Und genau das, genau das ist quasi der,

00:04:47: der Mind-Changer gewesen, beziehungsweise das Mind-Set,

00:04:51: was nötig ist, um diesen Erfolg zu haben.

00:04:54: Viele, es gibt immer wieder, ja doch, leider

00:04:56: sind es viele mittlerweile, bei 25 Jahren kann

00:05:00: man dann auch irgendwann von viele sagen, viele

00:05:02: Menschen kommen zu uns, starten eine Zusammenarbeit mit

00:05:07: uns und gehen echt davon aus, dass dann

00:05:09: jetzt alles wie von alleine funktioniert, weil sie

00:05:11: jetzt einen Personal Trainer an Hand haben.

00:05:13: Ja, liebe Freunde, so funktioniert der Körper und

00:05:16: das Leben halt einfach nicht.

00:05:17: Du bist nach wie vor verantwortlich und zwar

00:05:19: zu 100 Prozent für deinen Körper, für deinen

00:05:21: Erfolg etc.

00:05:22: etc.

00:05:23: Alle Coaches, Mentoren oder sonstige Begleiter, die du

00:05:27: dazuholst, sind nur unterstützend, aber umsetzen darfst du

00:05:33: selbst.

00:05:33: Also diese Frau hat umgesetzt.

00:05:37: Sie ist regelmäßig trainieren gekommen.

00:05:39: Wir haben nicht über die Ernährung gesprochen.

00:05:40: Wir haben nicht über Regeneration.

00:05:42: Wir haben nicht über Mind-Set oder oder

00:05:44: gesprochen oder Strategien.

00:05:46: Nein, einfach regelmäßig.

00:05:48: Wir haben die eine Strategie angewendet mit dem

00:05:52: Ziel, dass sie regelmäßig trainiert.

00:05:54: Und das war erst mal alles.

00:05:57: Jetzt, nach dem Check-Up, haben wir jetzt

00:05:59: auch mal klare Ziele festgelegt und genau um

00:06:01: diese Ziele und die Vorgehensweise soll es heute

00:06:05: in dieser Episode gehen.

00:06:08: Durch diese Körperanalyse konnten wir halt genau feststellen,

00:06:11: wie viel Körperfett hat sie, wie viel Muskulatur

00:06:14: hat sie, also wie viel Trockenmasse, wie ist

00:06:17: die Zusammensetzung, wie ist das Verhältnis von dem

00:06:20: rechten Arm zum linken Arm, rechtes Bein, linkes

00:06:23: Bein, Unterkörper, Oberkörper, Oberkörper, Arme.

00:06:26: Die ganzen Verhältnisse zueinander konnten wir halt wunderbar

00:06:29: analysieren, die Gesamtmuskelmasse feststellen, dann auch Körperfett und

00:06:35: vor allen Dingen auch viszerales Fett.

00:06:36: Das heißt, viszerales Fett bedeutet dein Fett im

00:06:40: Bauchraum, das, was letztendlich wirklich ein Indikator über

00:06:44: deine Gesundheit oder dein Gesundheitszustand oder Gesundheitsrisiko ist.

00:06:49: Also, lange Rede kurzer Sinn.

00:06:51: Wir sind dann hingegangen, haben das alles gemessen

00:06:53: und haben festgestellt, dass sie eine Dysbalance im

00:07:00: Verhältnis zu Beinen und Oberkörper hat.

00:07:05: Also, das bedeutet, wir sind jetzt hingegangen und

00:07:07: haben als Ziele gesetzt, dass sie 20%

00:07:09: mehr Beinmuskelmasse aufbauen soll, 10% an den

00:07:15: Armen, 6kg Gesamtmuskelmasse aufbauen sollte und das Körperfett,

00:07:24: mittlerweile ist sie auf knapp 33% runtergekommen

00:07:29: und da ist unser Ziel 20%.

00:07:33: Der viszerale Fettbereich, also hier reden wir von

00:07:36: diesem Bauchfett, von dem Organfett sozusagen, da ist

00:07:41: sie von 110 cm² auf 90 cm² runter,

00:07:46: was Hammer ist, denn ab 100 ist ungefähr

00:07:48: so diese Grenze, wo es heißt, da steigt

00:07:51: das Risiko an den metabolischen Syndromen zu erleiden

00:07:54: signifikant.

00:07:56: Also, metabolische Syndrome sind Herzinfarkt, Diabetes, Schlaganfall, diese

00:08:00: Dinge.

00:08:01: Da ist sie jetzt also bei 90 cm²

00:08:03: und unser nächstes großes Ziel, also der Big

00:08:06: Point, ist 75 cm².

00:08:10: Also nur, dass du es mal verstehst, sie

00:08:11: hat wirklich in 6 Monaten 20 cm², also

00:08:16: 20% viszerales Fett reduziert und jetzt kommt

00:08:20: das Spannende oder das Geniale daran, ohne irgendetwas

00:08:25: an der Ernährung zu ändern.

00:08:27: Warum betone ich das so?

00:08:28: Weil wir ganz genau wissen, oder wenn du

00:08:30: diesen Podcast schon länger hörst, weißt du, Apps

00:08:33: are made in the kitchen, also das Waschbrett

00:08:35: wird in der Küche gebaut.

00:08:36: Das bedeutet also im Umkehrschluss, in der Küche

00:08:39: kannst du diesen Fettbereich richtig runterbringen und da

00:08:44: haben wir noch gar nicht dran rumgearbeitet.

00:08:46: Also das ist schon mal der Hammer.

00:08:49: So, wie sind wir jetzt dann also weitergegangen?

00:08:51: Unser Job, also der Job von meinem Team

00:08:54: und mir ist jetzt, das richtige Trainingsprogramm aufzubauen,

00:08:57: damit sie entsprechend diese Fortschritte in Zukunft hat.

00:09:04: Ihre Hausaufgaben sind, also die hat von uns

00:09:06: natürlich auch Hausaufgaben aufbekommen, sie soll jetzt 14

00:09:08: Tage ihr Essen protokollieren, das heißt wir fangen

00:09:11: jetzt an mit der Säule Ernährung.

00:09:14: In der Säule Strategie soll sie einen Tag

00:09:18: mal, ja wir nennen es One Day in

00:09:20: Your Life, ein Tagebuch führen, also wirklich da

00:09:23: schreibst du von morgens Augen öffnen, wie viel

00:09:26: Uhr bis abends Augen schließen, wie viel Uhr,

00:09:29: alles auf was du machst, einen Tag, so

00:09:31: detailliert wie nur möglich.

00:09:33: Und die dritte Hausaufgabe, da sind wir beim

00:09:35: Thema Regeneration, sie soll mal den Schlaf aufzeichnen,

00:09:39: also ihren Schlaf tracken.

00:09:41: Ja, das wollte ich dir jetzt einfach mal

00:09:44: mitgeben, dass wir nur allein basierend auf diesen

00:09:48: Körperanalyse Daten schon richtig gute Zukunftsprognosen, aber auch

00:09:56: Strategien aufbauen können.

00:09:58: Im nächsten Step, also das heißt der zweite

00:10:01: Teil von unserem Checkup, der verstärkt sich dann

00:10:04: oder der richtet sich dann an die körperliche

00:10:07: Performance, das bedeutet wie muskulär stark ist sie,

00:10:12: wie beweglich, wie mobil, wie flexibel ist sie,

00:10:17: wie ist das Zusammenspiel der Muskelketten, die intramuskuläre

00:10:25: Koordination und das ganze Ding halt alles.

00:10:28: Das ganze schauen wir uns dann an, letztendlich,

00:10:32: wir nennen das bei uns immer umgangssprachlich der

00:10:33: PS-Test, also wie viel PS bringst du

00:10:35: tatsächlich auf die Straße.

00:10:39: Diese Körperanalyse und die Bestimmung des Grundumsatzes und

00:10:44: all diese Dinge, die wir auf verschiedene Sachen

00:10:46: machen, die nennen wir Labordiagnostik bei uns.

00:10:50: Und das ist quasi, wie getunt ist dein

00:10:54: Auto und der zweite Test ist, wie viel

00:10:56: von diesem Tuning PS bringst du tatsächlich auf

00:11:00: die Straße, denn du kannst dir ganz einfach

00:11:02: so vorstellen, wir stellen dir, also dein Körper

00:11:07: ist quasi ein Formel 1 Wagen und die

00:11:08: Frage ist, wie gut kannst du ihn fahren.

00:11:10: Fährst du vorsichtshalber eher nur mit 70 oder

00:11:13: fährst du mit 360 auf die Kurve zu.

00:11:16: Das ist einfach so der Unterschied und so

00:11:19: sind die verschiedenen Tests bei uns im Lauf

00:11:20: gebaut.

00:11:21: Die sind natürlich für alle in dem Sinne

00:11:23: zugänglich, das heißt, wenn du Interesse hast und

00:11:25: sagst, hey, ich hab total Bock mal so

00:11:27: ein Checkup zu machen bei euch, dann bist

00:11:29: du herzlich eingeladen, schick einfach eine E-Mail

00:11:31: an podcast.stephan-schlegel.com und dann vereinbaren

00:11:36: wir einen Termin und dann kommst du zu

00:11:38: uns in die Rhein-Neckar-Region hier nach

00:11:41: Vierenheim.

00:11:42: Wir haben einige, um das mal gleich zu

00:11:44: erwähnen, die sogar extra aus der Schweiz angereist

00:11:46: kamen.

00:11:49: Schweiz, Lichtenstein, Niederlande sogar.

00:11:52: Was haben wir denn noch?

00:11:54: Lass mich kurz überlegen.

00:11:57: Italien, ja, der war aber auf der Durchreise,

00:11:59: also von daher, der hat zwar einen Umweg

00:12:01: von irgendwie 100 Kilometer nochmal gemacht, aber der

00:12:04: war nach Norddeutschland auf dem Weg.

00:12:07: Also darf ich aber auch sagen aus Italien.

00:12:09: Also es gibt wirklich Leute, die extra aus

00:12:12: dem Ausland anreisen, um diesen Checkup bei uns

00:12:14: zu machen, denn was macht diesen Checkup so

00:12:16: besonders?

00:12:16: Ganz einfach, ich bin ja viele Jahre als

00:12:19: Leistungssportler unterwegs gewesen.

00:12:21: Ich habe Marathon-Bestzeiten, wo ich zu den

00:12:25: vier Prozent der Schnellsten auf dieser Welt gehöre.

00:12:28: Ich habe beim Ironman of Hawaii bei der

00:12:31: Weltmeisterschaft war ich dabei.

00:12:32: Ich bin alleine mehrfach schon das Race Across

00:12:36: America gefahren, das längste Non-Stop-Radrennen der

00:12:39: Welt und gilt auch als das härteste Ausdauerrennen.

00:12:42: Das ist ein 3000 Meilen, also knapp 5000

00:12:45: Kilometer Radrennen, wo ich maximal zwölf Tage Zeit

00:12:48: hatte.

00:12:48: Und für all diese Hochleistungen, nenne ich es

00:12:52: jetzt einfach mal so, war ich immer wieder

00:12:55: in Olympiastützpunkten, als Athlet wurde ich durchgetestet und

00:12:59: so weiter und so fort.

00:13:00: Und habe einfach diese Tests, die mir dort

00:13:06: als Ultrasportler, als Leistungssportler zur Verfügung standen, die

00:13:13: habe ich einfach letztendlich umgewandelt und für dich

00:13:17: als Nicht-Leistungssportler zugänglich gemacht.

00:13:21: Und genau das ist das Ziel, dass jeder,

00:13:25: der zu uns kommt, so perfekt gecheckt und

00:13:28: betreut wird, wie es ein Leistungssportler gewohnt ist.

00:13:32: Und das ist unser Check-Up.

00:13:34: Also wenn du daran Interesse hast, dann schick

00:13:36: uns einfach eine E-Mail an podcast.stephan

00:13:40: -schlegel.com Und bis nächste Woche wünsche ich

00:13:45: dir eine herausragend schöne Zeit.

00:13:48: Ich sage ciao, ciao, bye, bye.

00:13:50: Dein Stephan.